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9 recherche sur le mot-clé 'miel'
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L'enquête menée par des apiculteurs de Ribeauvillé (Alsace, France), qui ont retrouvé dans leurs ruches des miels colorés. L'origine de ces productions de miel inhabituelles : des fûts de colorants déclassés dans une usine de retraitement des dé[...]Article : texte imprimé
Marie-Noëlle Delaby, Auteur | Sciences et avenir |Le point sur la qualité des miels sur le marché français et d'importation : réglementation, labels, miels estampillés biologiques...Article : texte imprimé
Cécile Cazenave, Auteur ; Eric Tourneret, Photographe | Sciences et avenir |Analyse des qualités organoleptiques du miel, et de son identité selon la zone géographique de récolte : les labels, les contrôles, les particularités.Article : texte imprimé
Photographie légendée d'un apiculteur de la tribu Gurung (au Népal) récoltant le miel de ruches situées à flanc de falaises dans l'Himalaya : rappel des techniques utilisées par les Gurungs pour la récolte du miel.Article : texte imprimé
Point sur la production de miel en France : données chiffrées, cause de la forte baisse de la production et de la surmortalité des abeilles en 2014, cause de l'efficacité limitée des mesures prises par l'Union européenne.texte imprimé
L'abeille, c'est le miel et la cire. A côtoyer cet insecte depuis si longtemps, l'homme n'avait pas appris à mieux le connaître. En 1973, von Frisch reçoit le prix Nobel pour ses travaux sur la danse des abeilles, reconnue alors comme la forme d[...]texte imprimé
Angelika Sust, Auteur ; Odile Koenig, Traducteur ; Valérie Garnaud, Traducteur | Neuchâtel : Delachaux et Niestlé | 2017Ce petit guide pédagogique aide à préparer un projet familial et choisir le mode d'apiculture qui convient (conventionnelle, bio ou responsable). Avec quel type de ruche débuter ? Comment se procurer les premières abeilles ? Comment en prendre s[...]texte imprimé
Fergus Chadwick, Auteur ; Steve Alton, Auteur ; Emma Sarah Tennant, Auteur | Paris : Larousse | 2016Un guide de l'apiculture pour comprendre la pollinisation des fleurs et la conception d'un jardin qui attire les abeilles, débuter un élevage et récolter le miel.Article : texte imprimé
Un millier de ruches ont été installées au coeur de Paris, produisant un mail de bonne qualité, à l'abri des insecticides et pesticides répandus sur les cultures. Mais leur multiplication pourrait poser des problèmes de ressources mellifères et [...]