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5 recherche sur le mot-clé 'composé moléculaire'
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Virginie Jourdan, Auteur |Le point sur le Crispr-Cas9, un composant moléculaire qui promet des révolutions dans le domaine de la biologie moléculaire.Article : texte imprimé
Anne Debroise, Auteur ; Jeanne Périé, Auteur | Excelsior publications |Fiche pratique consacrée à la cuisine moléculaire. Explication du processus chimique et présentation de recettes pouvant être réalisées à l?occasion de la fête d?Halloween.Article : texte imprimé
Benoît Rey, Auteur | Excelsior publications |Reportage photographique sur l?avancée des recherches scientifiques concernant la structure microscopique des matériaux : explication de la composition moléculaire du gel anti-choc, des agents cicatrisant, du graphène, des verres intelligents, d[...]texte imprimé
Une approche pédagogique exceptionnelle de la chimie avec des exemples concrets, des illustrations magnifiques pour présenter les molécules : les atomes, les sels, les acides, les esters, les composés organiques, l'attraction polaire, le savon, [...]Article : texte imprimé
Photographie légendée d'une bulle de savon prise par le photographe suisse Fabian Oefner : une "sculpture éphémère" qui permet d'observer la membrane de savon et les reflets multicolores de la bulle juste avant qu'elle n'éclate.