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2 recherche sur le mot-clé 'arts de la table'
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Présentation, en 2012, des festins pendant la période de la Renaissance : l'exposition consacrée à ce thème au château de Blois, le déroulement de ces repas de la haute noblesse, les différents services de table, les viandes servies, les goûts a[...]Article : texte imprimé
Histoire et évolution de la fourchette, dans l'Antiquité, au Moyen Age et durant les temps modernes. Schéma technique commenté d'une fourchette.