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3 recherche sur le mot-clé 'élevage bovin'
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Étude de l'influence des agronomes sur les pratiques d'élevage, pendant l'Ancien Régime et le début de l'époque contemporaine.Article : texte imprimé
Erwan Lecomte, Auteur |Rôle du boeuf dans la sédentarisation de l'homme et le développement de l'agriculture. Comment cette espèce, utilisée un temps pour sa force dans les champs, se retrouve aujourd'hui essentiellement élevée pour sa viande.Article : texte imprimé
En 7 points, Okapi t'explique pourquoi les éleveurs producteurs de lait rencontrent des difficultés pour faire vivre leurs exploitations, et comment l'Etat est impliqué.