Détail de l'indexation
640 : Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 640 (26)
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Le chocolat raconté de A à Z pour découvrir le produit à travers les pays, la culture et les recettes, la fabrication, l'histoire, les inventeurs et l'économie.texte imprimé
40 recettes pour concocter un petit déjeuner d'ailleurs...texte imprimé
Yves Leers, Auteur ; Jean-luc Fessard, Auteur ; Olivier Roellinger, Préfacier, etc. | Paris : Buchet-Chastel | 2017Les deux auteurs Yves Leers et Jean-Luc Fessard, journalistes de profession, lèvent le voile sur la face cachée de nos aliments du quotidien (viande à empreinte carbone élevée, pommes aux trente-six pesticides, etc.) et proposent des recettes ga[...]texte imprimé
Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean, Auteur ; Frédérique Vayssières, Illustrateur | Toulouse : Milan | Copain | 2015Plus de 150 recettes de cuisine, avec des astuces expliquées de façon simple et pratique.texte imprimé
Plus de 200 recettes faciles à faire, expliquées de la façon la plus simple et la plus pratiquetexte imprimé
180 recettes à réaliser soi-même.texte imprimé
Des conseils pratiques pour s'organiser, faciliter les courses, trouver des produits bio peu onéreux et élaborer des menus équilibrés pour toute la famille et pour tous les jours. Avec des recettes permettant de varier son alimentation, d'utilis[...]texte imprimé
Carnet de voyage et cahier de recettes, découvrez à la fois des paysages lointains et soixantes recettes exotiquestexte imprimé
Cuisiner ses épluchures c'est bien, mais beaucoup d'autres choses sont possibles et urgentes à mettre en oeuvre quand on veut limiter l'impact environnemental de son assiette. Viande, ustensiles et modes de cuisson, tri sélectif, appareils ménag[...]texte imprimé
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Entre recettes et histoire le chocolat se dévoile et s'accomode à toutes les sauces selon les traditions populaires.texte imprimé
60 recettes simples pour cuisiner les légumes au fil des saisons.texte imprimé
60 recettes parfumées aux plantes, fleurs et épices du monde accompagnées de contes et récits de la route des épices..texte imprimé
50 recettes faciles à réaliser pour concoter des repas, des petits déjeuners ou des gâteaux anglais.texte imprimé
50 recettes faciles et dépaysantes qui nous viennent de l'Espagne et du pays basque.texte imprimé
Savoir accommoder les restes, les conserver de manière appropriée, acheter malin... voici les trois piliers d'une cuisine économique, écologique, saine et gourmande ! Profitez de l'expérience d'une maman aguerrie à la chasse anti-gaspi pour tire[...]texte imprimé
En nous aidant à identifier quel type de “mangeur” on est, ce livre nous emmène hors des sentiers battus du jugement sans appel et de la mauvaise conscience généralisée, et nous entraine dans un passage à l’acte personnalisé et libérateur. Où le[...]texte imprimé
100 recettes faciles à réaliser : dessins explicatifs, ingrédients, astuces pour bien réussir.texte imprimé
Voici plus de 80 recettes familiales à base de légumes et légumineuses, saines et équilibrées, pour faire twister les soirs de semaine en vert... et contre tout ! Des recettes à réaliser en 20 minutes seulement, avec des ingrédients courants et [...]texte imprimé
Ce guide regorge de conseils et d'astuces pour faire la part belle a un environnement sain dans sa cuisine et utiliser des ustensiles exempts de substances nocives pour notre santé.texte imprimé
A notre époque, on a tendance à ne vouloir manger que du pain frais. Rassis dès le lendemain, on le délaisse puis on le jette. On gaspille ainsi des milliers de tonnes de pain chaque année, alors qu'il peut facilement être réutilisé. On peut en [...]texte imprimé
Trucs, astuces et recettes pour apprendre à faire des gâteaux : décors, pâtisseries pour occasions exceptionnelles...texte imprimé
90 Recettes de pizzas sucrées ou salées, pour le petit-déjeuner ou les soirées entre copains, végétariennes ou de la mer, les grands pizzaiolo du monde et leurs recettes.texte imprimé
La viande a longtemps été l'ingrédient autour duquel tous nos repas étaient construits, mais ce n'est plus le cas. Les régimes à base de plantes sont de plus en plus populaires, et pas seulement pour des raisons de santé. Un régime sans viande p[...]texte imprimé
De l'entrée au dessert, Les toques vertes proposent 50 recettes faciles, originales et naturelles. De belles photos, au fil des saisons, pour cuisiner selon lesprincipes de l'écologie. Les apprentis cuisiniers pourront se régaler tout en sachant[...]