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Philippe Brunel, Auteur | Bourg en Bresse : Patrimoine des Pays de l'Ain | Patrimoines des Pays de l'Ain | 2018Le vin, consommé depuis l'Antiquité, est un produit hautement symbolique. Longtemps lié au pouvoir, assimilé aux rites liturgiques, il est devenu, au fil du temps, plus populaire, synonyme de fête et de convivialité. La crise phylloxérique du XI[...]
