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Titre :
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L'hôtel restaurant
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Auteurs :
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Deborah Fox, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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L'élan vert, 2000
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Collection :
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Le monde au travail
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-89428-399-8
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Format :
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29 p. : ill.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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330 (Economie - finances, production, consommation)
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Mots-clés:
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hôtellerie
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métier : hôtellerie et restauration
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Résumé :
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Comment fonctionne un Hôtel-Restaurant et quels sont les différents métiers qu'on y trouve?
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Documentaire
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