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Le chocolat raconté de A à Z pour découvrir le produit à travers les pays, la culture et les recettes, la fabrication, l'histoire, les inventeurs et l'économie.texte imprimé
Bernard Friot, Auteur ; Aurore Paillusson, Auteur ; Thomas Baas, Auteur ; Charlotte Fréreau, Auteur | Toulouse : Milan | 2023Un livre sur le fromage éclectique et généreux, où alternent informations documentaires très sérieuses, mots d'humour, petites activités ludiques, recettes de cuisine, poésies, devinettes, interviews sous forme de BD...texte imprimé
40 recettes pour concocter un petit déjeuner d'ailleurs...texte imprimé
Yves Leers, Auteur ; Jean-luc Fessard, Auteur ; Olivier Roellinger, Préfacier, etc. | Paris : Buchet-Chastel | 2017Les deux auteurs Yves Leers et Jean-Luc Fessard, journalistes de profession, lèvent le voile sur la face cachée de nos aliments du quotidien (viande à empreinte carbone élevée, pommes aux trente-six pesticides, etc.) et proposent des recettes ga[...]texte imprimé
Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean, Auteur ; Frédérique Vayssières, Illustrateur | Toulouse : Milan | Copain | 2015Plus de 150 recettes de cuisine, avec des astuces expliquées de façon simple et pratique.texte imprimé
Plus de 200 recettes faciles à faire, expliquées de la façon la plus simple et la plus pratiquetexte imprimé
180 recettes à réaliser soi-même.texte imprimé
Des conseils pratiques pour s'organiser, faciliter les courses, trouver des produits bio peu onéreux et élaborer des menus équilibrés pour toute la famille et pour tous les jours. Avec des recettes permettant de varier son alimentation, d'utilis[...]texte imprimé
Carnet de voyage et cahier de recettes, découvrez à la fois des paysages lointains et soixantes recettes exotiquestexte imprimé
Cuisiner ses épluchures c'est bien, mais beaucoup d'autres choses sont possibles et urgentes à mettre en oeuvre quand on veut limiter l'impact environnemental de son assiette. Viande, ustensiles et modes de cuisson, tri sélectif, appareils ménag[...]texte imprimé
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Entre recettes et histoire le chocolat se dévoile et s'accomode à toutes les sauces selon les traditions populaires.texte imprimé
60 recettes simples pour cuisiner les légumes au fil des saisons.texte imprimé
Sylvain Joffre, Auteur ; Anjuna Boutan, Illustrateur | Paris : Casterman | Les métiers passion | 2023A la manière d'un carnet de bord, ce livre te révèle tous les secrets de cet incroyable métier, racontés par le chef étoilé Sylvain Joffre : comment diriger une équipe tout en cherchant toujours de nouvelles inspirations culinaires ? Que se pass[...]texte imprimé
60 recettes parfumées aux plantes, fleurs et épices du monde accompagnées de contes et récits de la route des épices..
