Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesArticle : texte imprimé
Le point sur l'utilisation de la chimie des végétaux ou "chimie biosourcée" et ses applications : bioraffinerie, biocarburants, industrie pharmaceutique et cosmétique...Article : texte imprimé
Cécile Michaut, Auteur ; Yves Gellie, Photographe | Sciences et avenir |Présentation de la cuisine moléculaire et de ses principes : une cuisine basée sur une connaissance scientifique des produits alimentaires naturels.Article : texte imprimé
Cécile Michaut, Auteur |Apparu en 1957 dans les pages du Journal de Spirou, Gaston Lagaffe fête son soixantième anniversaire. L'occasion de passer au crible de la science ses improbables inventions qui nous font exploser de rire depuis toutes ces années ! Et, parole de[...]
