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Elena Sender, Auteur ; Bernard Martinez, Photographe | Sciences et avenir |Résultat d'études montrant le comportement de consommateurs face à l'alimentation selon l'environnement : conseils pour manger moins et mieux sans régime.Article : texte imprimé
Le point sur des études scientifiques concernant les effets des polyphénols sur la santé : exemples du vin, du cacao...Article : texte imprimé
Marc Peschanski, Personne interviewée ; Elena Sender, Intervieweur | Sciences et avenir |Interview de Marc Peschanski, biologiste et neurophysiologiste, sur les avancées de la recherche médicale en matière de réparation du corps humain : organes, médecine, médicaments, question éthique.
