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Titre :
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Deux pros aux fourneaux (2022)
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Auteurs :
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Raphaël Haumont, Auteur ;
Franckie Alarcon, Auteur ;
Thierry Marx, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science & vie junior. Hors série (153, mai 2022)
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Article en page(s) :
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p. 40-45
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Catégories :
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Chimie
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Mots-clés:
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préparation des repas
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Résumé :
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Extrait de la bande dessinée "Les aventuriers de la cuisine", consacrée aux recherches de Raphaël Haumont et Thierry Marx. Ici ils aident des enfants à préparer des maquis de tomates à la mozzarella.
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Nature du document :
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documentaire
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