| Titre : | Comment conservions-nous les aliments avant le frigo ? (2021) |
| Auteurs : | Charlotte Cresson, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (377, février 2021) |
| Article en page(s) : | p. 69 |
| Mots-clés: | conservation des aliments |
| Résumé : | Procédés qui ont précédé le réfrigérateur pour conserver les aliments : construction souterraine, sel, glacière. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 17474 | SVJ | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |