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Titre :
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On mange quoi ce soir ? Spécial Green
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Auteurs :
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Sylvia Gabet, Auteur ;
Aimery Chemin, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : De La Martinière, 2017
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7324-7671-1
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Format :
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224 p. / ill. / 26 x 20 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté)
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Mots-clés:
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cuisine
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agriculture biologique
/
légumes
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Résumé :
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Voici plus de 80 recettes familiales à base de légumes et légumineuses, saines et équilibrées, pour faire twister les soirs de semaine en vert... et contre tout ! Des recettes à réaliser en 20 minutes seulement, avec des ingrédients courants et des quantités optimisées. Au programme, des soupes et des salades bien sûr, mais aussi des purées, des gratins, des tartes et des quiches, ou encore des woks et des plats en cocotte...
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Nature du document :
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documentaire
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