| Titre : | Zéro déchet dans ma cuisine ! : 40 pas-à-pas maison et jardin pour recycler les déchets culinaires |
| Auteurs : | Géraldine Olivo, Auteur ; Delphine Paslin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gallimard, 2018 |
| Collection : | Alternatives |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-07-275398-5 |
| Format : | 128 p. / ill. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 360 (Aide Assistance Secours) |
| Mots-clés: | démarche zéro déchet / cuisine / recyclage des déchets |
| Résumé : | Une seconde vie pour les déchets culinaires : ce guide vous apprendra comment moins gaspiller (en décryptant notamment les dates de péremption) et comment recycler épluchures de fruits et de légumes, eau de cuisson, sachets de thé, okara, marc de café, coquilles d’œuf, graines et noyaux, et aliments périmés en recettes de cuisine. Mais également comment les transformer en produits cosmétiques maison, produits ménagers écolos et DIY astucieux pour le jardin. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 16902 | 363.7 OLI | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |