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Titre :
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Mission zéro déchet à la cantine ! (2019)
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Auteurs :
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Claire Le Nestour, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Okapi (1100, 15 novembre 2019)
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Article en page(s) :
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p. 26-31
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Catégories :
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Aliment
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Mots-clés:
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Gaspillage alimentaire
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Déchets alimentaires
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Résumé :
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4,8 tonnes de déchets sont jetés dans les cantines, par collège et par an, en France. Une classe de 3e d'un collège de la Vienne a pour mission de faire la chasse au gaspillage alimentaire.
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Nature du document :
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documentaire
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