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Titre :
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Cuisine pas bête pour ma planète! : Choix alimentaires, modes de cuisson, gestion des déchets, astuces nettoyage, recettes faciles...
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Auteurs :
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Sarah Bienaimé, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Mens : Terre vivante, 2018
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-36098-303-2
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Format :
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173 p. / 21 x 15 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté)
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Mots-clés:
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recette culinaire
/
démarche zéro déchet
/
alimentation
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Résumé :
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Cuisiner ses épluchures c'est bien, mais beaucoup d'autres choses sont possibles et urgentes à mettre en oeuvre quand on veut limiter l'impact environnemental de son assiette. Viande, ustensiles et modes de cuisson, tri sélectif, appareils ménagers, produits d'entretien... L'auteur passe tout ça à la moulinette, tord le cou aux idées reçues et donne de nombreuses astuces et solutions pratico-pratiques pour que tout le monde sache enfin quoi faire.
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Nature du document :
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documentaire
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