| Titre : | Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Marne la Vallée : Onisep, 2018 |
| Collection : | Parcours, num. 165 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-273-01389-5 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | ORI HOT (Hôtellerie / Tourisme / Sports) |
| Résumé : | Présentation des métiers de l'hébergement, de la cuisine, du service en salle, du management dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, avec les différentes filières pour les études, ainsi que des exemples de parcours. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Orientation |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 15834 | ORI HOT | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |