| Titre : | Dans les coulisses de Starbucks (2017) |
| Auteurs : | Virginie Jourdan, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Phosphore (431, mai 2017) |
| Article en page(s) : | p. 30-33 |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | mercatique / débit de boisson / restauration rapide |
| Résumé : | Analyse de la recette marketing de Starbucks, qui a réussi à transformer une épicerie locale en un géant mondial de la distribution de café. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 14353 | Phosphore | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |