Résumé :
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Dossier consacré aux microbes. Activités des bactéries quand on mange un sandwich : définition et nombre de bactéries dans l'intestin ; colonisation du tube digestif après la naissance ; équilibre bactériologique ; protection du corps humain par les bonnes bactéries. Rôle du système immunitaire pour éviter une infection après une coupure : activités des macrophages et des lymphocytes, producteurs d'anticorps, pour éliminer les microbes appelés "antigènes" ; aide des antibiotiques pour éliminer les bactéries résistantes. Mécanismes qui permettent à l'organisme de s'immuniser contre les microbes : repérage de l'agression ; élimination des bactéries et virus par les anticorps ; importance des vaccins qui ont permis de limiter le développement de maladies comme la variole et la rougeole. Entretien avec un docteur en biochimie sur la naissance de virus comme le sida ou Ebola, leur dangerosité, la nécessité de se protéger avec des vaccins. Historique des principales épidémies : la peste, la grippe, Ebola ou le sida.
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