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Titre :
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Donnez-nous notre blé quotidien ! (2013)
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Auteurs :
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Véronique Parasote, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science & vie junior. Dossier hors série (099, 04/2013)
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Article en page(s) :
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p.60-63
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Note générale :
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Carte, glossaire.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Commerce
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Mots-clés:
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blé (céréale)
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Rome ancienne
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Résumé :
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Enquête sur les difficultés d?approvisionnement en grain de blé de la ville de Rome dans l?Antiquité : retour sur la consommation de cette céréale, ses fournisseurs et son acheminement en méditerranée avec les autres marchandises (huile et vin), point sur sa distribution, sa commercialisation et ses enjeux.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Enquête, reportage
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