| Titre : | Salade d'épeautre parfumée (2008) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (151, 04/2008) |
| Article en page(s) : | p.34 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | recette culinaire |
| Résumé : | Proposition, en 2008, d'une recette médiévale à base d'épeautre, inspirée des écrits d'Hildegarde de Bingen (religieuse allemande du 12e siècle), sur la diététique et la santé. Ingrédients nécessaires et type de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9405 | ARCHIVES | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |