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Résumé :
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Présentation, en 2008, de la céramologie, ou étude des objets en céramique. Rappels historiques : origines de la céramique, diffusion, évolution des techniques. Intérêt des céramiques pour la datation des sites archéologiques. Point sur les méthodes scientifiques utilisées pour la datation des céramiques (archéomagnétisme, thermoluminescence, étude de la composition chimique des terres utilisées pour la fabrication des céramiques, conditions de fabrication et de cuisson). Apport de la céramologie dans la compréhension des techniques anciennes de fabrication de la céramique, dans la connaissance de la vie quotidienne des hommes, de leurs habitudes alimentaires et de leur organisation économique.
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