Résumé :
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Le point, en 2008, sur l'organisation des rues au 14e siècle : description des rues. La vie autour des rues : les déchets produits par les activités domestiques, par les activités artisanales et par les animaux. Les lois municipales et les "maîtres des rues" (officiers municipaux). L'habitat : palais de pierre pour les riches et maisons de bois pour les pauvres. L'organisation des maisons des artisans. Les marchands ambulants. Le problème du ravitaillement en eau. Les lieux de convivialité des rues médiévales. Les fêtes populaires et les fêtes religieuses. La criminalité et la sécurité des villes au Moyen Age.
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