Résumé :
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Dossier sur les chevaliers en Europe aux 12e et 13e siècles. Le système féodal, l'organisation sociale au Moyen Age et l'origine des chevaliers. Le parcours du chevalier : son éducation, devenir page et écuyer, l'adoubement. La vie au château du seigneur : le confort rudimentaire, la vie communautaire. Les missions du chevalier : la guerre, les croisades, la justice, la protection des pauvres. La vie quotidienne des chevaliers : les joutes et tournois, la chasse, les fêtes, l'amour courtois. L'équipement du chevalier : l'armure, les armes. Les principaux ordres de chevalerie : Hospitaliers, Templiers, Teutoniques, ordre de la Jarretière, ordre de la Toison d'Or. Quelques grands chevaliers : Godefroy de Bouillon, Bertrand du Guesclin, le Prince Noir, Bayard. Les grandes légendes chevaleresques : les Chevaliers de la Table ronde, Saint-Georges et le dragon, Tristan et Yseult. Encadré : les armes médiévales au château de Castelnaud en Dordogne.
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