Titre :
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Le mangeur du XIXe siècle (2011)
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Auteurs :
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Fanny Gayon, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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TDC (1022, 15/10/2011)
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Article en page(s) :
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p.43-47
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Note générale :
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Bibliographie.
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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thème littéraire
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comportement alimentaire
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19e siècle
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Résumé :
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Séquence pédagogique permettant de comprendre les pratiques alimentaires au 19e siècle et la dimension sociale du rapport à la nourriture. Proposition d'activités pour les élèves de seconde.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Séquence pédagogique
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Niveau :
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Classe de 2de/Lycée/Secondaire
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Discipline :
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Français - Lettres
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