Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externestexte imprimé
Voyage au cœur de la cuisine médiévale, avec de nombreuses explications sur les livres de cuisine de l'époque, sur les pratiques, avec une importante iconographie, ainsi que des recettes de cuisine à essayer.
